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Mix für Éclair – Gluten free

Zum Backen

Art.-Nr.81024

Aus dem mittlerweile weltbekannten, französischen Langzeit-Klassiker ist PreGels neues Produkt "Éclairmix" entstanden. Der länglichen Windbeutel, entsteht aus einem Pulverprodukt bei dem die alleinige Zugabe von heißem Wasser genügt, um ganz einfach und rasch glutenfreie Eclairs und andere Windbeutel- bzw. Brandtteig-Spezialitäten (sowohl süss als auch pikant) zuzubereiten.  PreGels Éclairmix verführt mit seiner Eleganz, seinen köstlichen Füllungen und seiner Vielfältigkeit, selbst den kritischsten Gaumen. Hervorragend mit "Glasse Evolution" oder "Vellutine PreGel" zu kombinieren!

Dosierung:
800g/ l Wasser

Kartoninhalt:
8 x 2 kg

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