Meisterhandwerk seit 1967

Luciano Rabboni wird Cavaliere del Lavoro

Am 22 Oktober 2019 hat Luciano Rabboni vom Präsident der italienischen Republik Sergio Mattarella die Auszeichnung „Cavaliere del Lavoro“ erhalten.

Diese Anerkennung wird nur an italienischen Unternehmernverliehen, die mindestens zwanzig Jahre lang in Ihrer Branche mit unabhängiger Verantwortung und einem wesentlichen Beitrag gearbeitet haben.

PreGel wurde 1967 dank der brillanten Intuition des damaligen Biologieprofessors Luciano Rabboni gegründet, als er sich zufällig entschied, neue Geschmacksrichtungen für die Eisdielen zu entwickeln. Mit der Unterstützung seiner Frau und dank der ständigen Suche nach revolutionären Produkten für die Süßwarenindustrie ist Rabboni im Bereich der Halbfertigprodukte berühmt geworden und hat für immer die Welt des Gelatos verändert.

Wirtschaftswachstum, soziale Entwicklung und Innovation sind nicht die einzigen Parameter, die bei der Auswahl des Cavaliere del Lavoro erforderlich sind, sondern auch die wesentlichen Werte von PreGel. Vor kurzem haben wir die Zertifizierungen BRC Global Standard Food Safety und IFS Food Standard, die die hohe Qualität und Lebensmittelsicherheit unserer Produkte gewährleisten, mit der höchsten Punktzahl erneuert. Neben diesem wichtigen Erfolg wurde das Unternehmen auch als 2019 Champion Company zertifiziert – eine Auszeichnung, die vom italienischen Italy Post Studienzentrum in Zusammenarbeit mit dem Corriere della Sera Economy vergeben wird – für Unternehmen, die in den letzten sechs Jahren eine überdurchschnittliche Rentabilität erzielt haben. Was ist mit 2020? Wir haben großartige Ideen und positive Gedanken, die sich vor allem anlässlich unserer Teilnahme als Platin-Sponsor an der Weltmeisterschaft von Speiseeis (Messe Rimini, Sigep 2020) und durch die Entwicklung des innovativen Polo Agroalimentare von Arceto di Scandiano (RE) entwickeln werden: Die ständige Forschung und der Wunsch nach Innovation haben Luciano Rabboni dazu veranlasst, ein neues Logistikzentrum und eine neue Basis für PreGel auszudenken, die nur wenige Kilometer entfernt vom Hauptsitz gebaut wird.

Heute ist Luciano Rabboni mit 700 Mitarbeitern, mehr als 20 Niederlassungen weltweit und zwei Produktionsstätten (Italien und Amerika) weiterhin auf der Suche nach innovativen Lösungen für Eisdielen und Konditoreien. Er glaubt an das Wachstum dieses Sektors im Land und auf der ganzen Welt, deshalb hat er ein internationales Ausbildungsnetzwerk für Eismacher und Konditoren aufgebaut, das International Training Centers.

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